2013年10月28日

シーズン・イン・ザ「はらこめし」。

この季節。
食べずにはいられない。
頭のなかをよぎらない日はない。


宮城の郷土料理
「はらこめし」


シーズン・イン・ザ「はらこめし」。




家でしか食べたことがなかったんだけど
本場亘理で食べてみたくて
こちらのお店へ。


「かとうや」さん。
シーズン・イン・ザ「はらこめし」。



鳥の海近くにあるこちらのお店は
もちろん、津波の被害に遭われて
それから始まった幾多の苦難を
乗り越えてふたたびお店をスタート
されました。



詳細は下の写真をお読みください。
シーズン・イン・ザ「はらこめし」。




初めてお店で食べた「はらこめし」



シーズン・イン・ザ「はらこめし」。




鮭もふっくら煮られてて
鮭のアラ汁も付いていておいしかったけど
やっぱり、うちの母さんのはらこめしが
いちばんおいしい!




シーズン・イン・ザ「はらこめし」。




だって、郷土料理ってそういうことだよね
母の味が自分にとっての郷土料理だもの。
そんなわけで、さっそく我が家の食卓にあがった
「はらこめし」をいただきまーす!





観光客の皆さん
牛タンもいいけど
この時期はぜひはらこめしも食べて!




●「かとうや」

HP→http://www.omisejiman.net/katouya-soba/





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シーズン・イン・ザ「はらこめし」。