2011年07月30日

石垣島からやってきた。

 
*このゴツゴツした表皮とウラハラに、中にはスイーツでジューシーなアイツが!



石垣島から
パインが届きました。


石垣島に本家がある
那覇在住の友人からの
夏の元気なおくりもの。





*パイン、丸印!ってところに味への自信がうかがえます。




「くがに(=黄金)」というのが
消されていましたが
いやいや十分にくがにしてました。




 




箱に描かれたパインと
ホンモノのパインの
ツーショットを撮っていると
めっちゃいい香りが漂ってきた!



南国特有の
甘くて濃ゆ~い香りが
私の2000坪の豪邸中に
広がりまして、それはそれは
大騒ぎ。パインのから騒ぎ。







パインのおしりの部分。
芯を少し残り気味に
収穫したあたりに
沖縄らしさを感じるし
産直っぽさがあるよね。









一晩、冷蔵庫に
閉じ込めてからの
パインカッツ。
冷え冷えからの
カッティング。



したならば・・・・


あっっっっま~い❤





めちゃめちゃ甘い。
アーンドジューシー。



果汁を口元から
ほとばしらせながら
ワッシャワッシャと
いただきました。





でも、不思議ね。
沖縄にいたころには
何とも思っていなかった
パインを仙台で見たら
とっても嬉しかった。
沖縄からの来客が
うちに来た気分。 
よくござったないんって
言いながらガツガツ
いただきました。



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