2013年11月28日

FLAT WHITE COFFEE FACTORY。


*「あ!海藻が書いてある!」と言ってしまった自分を呪いたい・・・。



泉区高森に7月にオープンしたお店
「FLAT WHITE COFFEE FACTORY」
行ってきました。









「FLAT WHITE」って建物のこと言うのかなーって
思ってたら、黒のシックな造りだったのでどうも違うみたい。
調べてみたら、「FLAT WHITE」とはニュージーランドや
オーストラリアで最もポピュラーなエスプレッソドリンク、コーヒーだそうです。








店内には焙煎機もあるし
興味ワクワク、であります。









席に着いて手渡されたiPad。
これこそがこの店のメニューなので
ポチッとな、でオーダー完了です。










料理を待っている間
店内を観察。
2階の席だったので
店内がよく見渡せます。
天井高いなぁ。







1階はこんな感じ。
シンプル&モダーンな
私の好きなテイスツ。
コーヒー豆のテイクアウツや
オシャレなコーヒー機器の購入もできます。








そうこうしている間に料理が運ばれてきました。
注文したのは、「エッグベネディクト(上)」と
「サーモンとアボガドのパスタ(下)」です。
パスタとは言ってもショートパスタのペンネですね。









とてもおいしかったけど
けっこうボリュームがあったし
クリームソースが濃厚だったので
二人で一皿シェアして、あとはマフィンとかを
頼んでも良かったかも。


あるいは、パスタの量を減らしてサラダとか
つけてもらえたら、最後まで飽きずに
食べられたかもしれません。



そして、食後はトップ写真のカフェオレを。
コーヒーの風味とミルクのバランスがいがったなぁ。






それにしても、泉区よ!
ムムー泉区めー!
オシャレな店がどんどんできて
うらやましすなー!
お店同士の競争もうまれて
ますます良い店が誕生するじゃんか。



でもでも、いーもんねー。
我が家から30分のこの距離感。
新鮮な驚きと非日常感を
味わいに行ける距離だもの。
なんて強がり言いつつ
また近々行ってみようとおもいまっす!





◆FLAT WHITE COFFEE FACTORY
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4014341/








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FLAT WHITE COFFEE FACTORY。