風景ノート。

＊バルサミコの五線譜に野菜が音符みたいにオンプレート。



宮城野区の
お山の上から飛び出して
時にはマダムのようにと
お出かけランチ。



高等裁判所の五橋通りを挟んで
向かい側にできた
「ご褒美レストラン・アポロン」という
お店に行きました。
ご褒美もらえるようなおりこうさんなことは
なーんにもしてないんだけどね。









オーナーシェフが南仏で修業されていたようで
店内もプロヴァンスな雰囲気に統一されていました。



あぁもうホンっとごめんあさーせ。
ついついね、あたくしの南仏で過ごした高貴な生活と
重ね合わせて思い出してしまいましたわ♡



というわけでランチは
トップ写真のワンプレートランチ。
ワンプレートとはいっても
大きなお皿に数々の野菜料理が
小さなポーションで盛りつけられていて
メインディッシュは魚or肉を選び
お皿の中央にのっています。



見てのとおり華やかなプレートにうっとり。
目に楽しくて、ヘルシーで、おいしい！
メインには肉（チキン）を選びましたが
皮がパリッパリで香ばしく、お肉は柔らかくて
食べやすかったです。









デセールもすばらすぃ。
濃厚なチョコレートのテリーヌと
ローズマリーのアイスクリーム。


絶品でした。


食後はエスプレッソを頼みました。
チョコレートのテリーヌと甘苦く融和。
ローズマリーのアイスクリームは
花を食べているようなさわやかで
クリーミーな味わい。
んめがったなぁ。







↑　アポロンのお客さんがまとめたのでしょうか？
お店の様子がわかる動画がありました。





帰り際、わざわざシェフの方が
厨房から出てきて
お見送りしてくださいました。
私たちだけじゃなくて全ての
お客さんが帰るたびにです。
ホスピタリティが伝わって
心の距離が近づきます。
今度はご褒美もらえるおりこうさんなことをして
ご褒美として来れるようにしたいです。



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ご褒美レストラン　アポロン