2013年04月18日

台湾で屋台三昧。

台湾で屋台三昧。
*活気あふれる市場。





台湾では町のあちこちに
屋台がありました。
台湾の人は自宅で食事をあまり
つくらないようで
朝・昼・晩と市場や屋台で
食事を済ますとのこと。
(ガイド談)
なのでお値段もかなりリーズナボー。




私たちも台湾人っぷりして
旅の食事のほとんどを
市場や屋台で食べました。




【朝】

台湾で屋台三昧。




朝の屋台に売っている、アツアツの豆乳
おいしいよって聞いて、ホテル近くの市場併設の屋台へGO。
雰囲気は、沖縄の牧志市場に似てて
チラガーなんかも売ってて臭いもそっくり。
うわっ、懐かしい!と想うもつかの間。
違うものがあった。



それは・・・。
ニワトリがその場でシメられてた!


ガーン。


まさに・・・。
ダ・ン・マ・ツ・マのサ・ケ・ビ!

聞いたった!!ヒィィィィ~!!



自称「イナカのなかの都会っ子」な
私にはちょっとびっくり。
おまけに持参したビデオの録画モードが
急に作動しなくなったりしたもんだから
しっぽを巻いて逃げてきました。
・・・ってホテル内の朝食に行ったら
アツアツの豆乳がありました、テヘ。





【昼】

台湾で屋台三昧。




台中市に行ったときに昼に屋台で食べました。
台中名物の肉飯的なもの。
淡水で食べた魚丸湯を台中でも食べましたが
淡水の方が、何倍もおいしかったっす。
肉飯は食欲を駆り立てる系の腹ペコヤング味。





【夜】

~士林夜市~

台湾で屋台三昧。


超有名なこちらの夜市。
仙台の七夕祭りみたいな人出に
独特の香辛料がまじりあう臭い。
まさに、アジアの屋台って感じ。
夏だったらこの匂い、もっとスゴイんだろうな。



台湾で屋台三昧。





台湾で屋台三昧。
*「湯」は汁物で「麺」は麺類ね、たぶん。



ところで、屋台で注文するときって
漢字は読めるから雰囲気はわかるんだけど
発音ができないから、それとなく中国風の
イントネーションしてみたり(←無意味
大振りのジェスチャーしてみたりと
頑張って注文しました。



そして食べたのがコレ。
ビーフンと肉ソバ的なもの。



台湾で屋台三昧。




士林夜市はかなり広範囲に
あるようで、この食べ物部門のほかに
衣料品部門などドデカイマーケットでした。





~延三観光夜市~

台湾で屋台三昧。





















「観光」という名前がつくわりに士林より素朴で
地元チックでおいしかった。
注文したのは、ビーフン汁(またビーフン)
みたいなのと、青菜の炒め物と
うどんみたいなのと
肉を焼いてパクチーをのせたもの。


台湾で屋台三昧。



これでふたりで300円くらい。
めっちゃ安い。
ハウツーハウツー(おいしい)って言ってたら
屋台のおんちゃんニコニコ喜んでました。




全体的にどの屋台も薄味だったのが印象的。
でも、薄味なのに物足りなくないんですね。
それに、小さな屋台なのに十種類以上の
食べ物を限られたスペースでチャチャっと
作っちゃうのもスゴイかったな。




【スイーツ編】

台湾行ったら絶対スイーツ食べるんだから!って
鼻息荒く、デザート系の店へ乗り込みました。
なかでも、「豆花」っていう豆乳のプリンみたいな
食べ物と杏仁系のデザートにゾッコンラブでした。



◎杏仁豆花(緑豆入り)
台湾で屋台三昧。


豆乳に杏仁を入れてプリンみたく
してあんの。昇天。




◎小豆豆花(ピーナッツ入り)
台湾で屋台三昧。



豆乳に小豆ペーストを入れて
柔く煮たピーナッツが入ってんの。昇天。





◎杏仁豆花タピオカ入り

台湾で屋台三昧。



杏仁豆乳プリンにこれまた大好きな
タピオカが入ってんの。ビックリ昇天。





しかも、これらのデザート
上品にガラスの器とかに
ちょっこり盛られてるんじゃなくて
どんぶり入り
これまたスイーツ好きには
たまらない量。
それに、自分でアレ入れて
ソレいれて、ってカスタマイズできるし
寒い日にはホットにもできるんだって。
どんだけイソフラボン摂るのってハナシ。



あぁもう・・・
台湾に住みたい!

って、その瞬間
わりとホンキに思いました。




そういうわけで
毎晩、おなかいっぱい。
救いだったのはホテルの部屋の
体重計がこわれていたコト!
ラッキー☆




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